Recipe
Pikantes Rindfleisch Chili mit Bohnen
Ein herzerwärmendes, dickes Chili, das perfekt für kalte Wintertage ist. Es lässt sich fantastisch einfrieren und schmeckt aufgewärmt fast noch besser.
Vorbereitung 15 min
Kochzeit 45 min
Portionen 4
Nährwerte pro 100g
Kalorien 158 kcal
Protein 10.9 g
Kohlenhydrate 8 g
Fett 9.3 g
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 400 g gehackte Tomaten
- 400 g Kidneybohnen
- 10 g Chilipulver
Zubereitung
1
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und in einem großen Topf andünsten.
2
Das Rinderhackfleisch dazugeben und krümelig anbraten, bis es durch ist.
3
Die gehackten Tomaten, Bohnen (abgetropft) und das Chilipulver unterrühren.
4
Das Chili bei mittlerer Hitze für mindestens 45 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.